férable de se servir d’un fourneau de Fletcher ou d’un fourneau à charbon. Si toute l’opération a été bien conduite, le rendement peut dépasser 100g.
60. Benzoylacétone C6H5.CO.CH2.CO.CH3.
On dissout dans un ballon, à col court mais large, 4g de sodium dans 60g d’alcool absolu. On chauffe cette solution au bain d’huile pour chasser l’excès d’alcool, puis on laisse monter la température du bain jusqu’à 200°. En même temps on fait passer lentement un courant d’hydrogène absolument sec. On obtient ainsi sous forme d’un gâteau blanc et sec l’éthylate de sodium dont on a besoin pour la préparation. Il se laisse détacher des parois du ballon et concasser assez finement avec une baguette de verre pour qu’on puisse le retirer. Si l’on n’y parvient pas, il ne reste qu’à briser le ballon. L’éthylate de sodium est rapidement pulvérisé dans un mortier et remis aussi vite que possible dans le ballon, où l’on introduit peu à peu 35g d’éther acétique sec. Pendant cette opération, il faut avoir soin de refroidir le ballon avec de l’eau froide. Après 15 minutes environ, on ajoute 20g d’acétophénone. La cristallisation de la benzoylacétone sodée commence aussitôt. On verse de l’éther et on laisse reposer quelques heures pour que la combinaison sodée se dépose complètement. On filtre et on lave à l’éther, jusqu’à ce que celui-ci passe incolore. Le produit est séché à la température ordinaire et dissous dans l’eau froide. Par addition d’acide acétique, la benzoylacétone se dépose à peu près pure sous forme de cristaux presque incolores. Rendement : 19g environ.
1. Une solution de benzoylacétone dans l’alcool dilué donne avec le chlorure ferrique une coloration rouge
