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en extraire le vin et l’huile. C’est par ce mode de torture que fut martyrisé ce très noble soldat du Christ saint Jonas, dont nous lisons ce qui suit dans les Actes du dit Martyr : « Ils (les Mages Persans) ordonnèrent d’apporter la presse et d’y placer saint Jonas, de le presser violemment et de le couper en morceaux. Les aides firent ce qui leur était commandé et le pressèrent douloureusement dans la presse et lui rompirent les os et finalement le coupèrent en deux par le milieu. »
