Et se doit fère assemblé pour la loutre einsi comme pour le cerf ; quar de toutes choses en quoy on va en queste, se doit fère assemblée. Et là doit fère chescun son report de ce qu’il hara trouvé en sa queste. Et quant où hara beu, et desjeuné ses chiens, celuy qui hara destourné la loutre, où en hara encontré doit fère leisser les chiens einsi comme de deux trets d’arc avant qu’il soit là où il en ha encontré affin que les chiens se soient vuidiés. Et aussi quant chiens partent descouplés, ilz courent sà et là ; si vault mieulz qu’ilz ayent fetes leurs folies avant quilz soient ès routes, et se soyent vuidiez que s’ilz les descouployent sur les routes et aloient foloyant. Et quant les chiens en assentiront, ils iront querant les rives de l’eaue ; quar une loutre demuera desous les racines qui sont en près de l’eau. Et le vallet de limier et les autres doivent tousjours quérir par les rives et racines près de l’eaue, jusques tant que aucun des chiens le truevent. Et doyvent estre deux ou trois vallez amont de l’eaue ou le vallet en hara encontré et autans aval l’eaue sus les gués ou lieux où plus petite yeaue hara. Et doit avoir chescun un baston fourchie et aguisié de fer devant. Et quant il verra venir la loutre devant qui vendra par dessouz l’eaue, il la doit férir, s’il puet, et se non, quant elle l’ara passé ou amont ou aval il doit courre par la rive jusques à aucun autre lieu ou il ait basse yeaue, et là doit attendre pour veoir s’il la pourra férir autre fois. Et einsi doit fère tant de fois jusques tant qu’il la fière. Quar les chiens s’ils sont bons pour la loutre, vendront chassant tousjours après ; et, pource qu’ils ne pourront assentir en l’yaue, vendront ilz tousjours chassant et querant par les rives dessouz les racines. Et einsi ne pourra il estre que les chiens ne la preignent ou que les hommes ne la fièrent. Et c’est très belle chasse et bon déduit quant les chiens sont bons et les rivières sont petites. Et se les rivières sont grosses, ou en estanx ou viviers, on doit avoir des filez qui tieinhent de l’une rive à l’autre emplommés desouz et non pas dessuz, afin que le filez aille au fons de l’iaue. Et deux hommes doivent tenir le bout à deux cordes l’un de l’une part de la rive et l’autre
