laisser une liberté suffisante tout en limitant cependant l’amplitude de leurs mouvements. Ces chaînes sont formées de quatre branches réunies par un anneau central, les deux branches inférieures étant attachées aux anneaux scellés aux auges et les deux supérieures se réunissant de manière à former un collier autour du cou de l’animal ; quelques anneaux intermédiaires permettent d’allonger plus ou moins cette sorte de collier. Ce mode d’attache est celui qu’on emploie également pour les vaches.
A propos des bouveries pour bœufs de travail nous donnerons les élévations longitudinale et latérale de l’appareil, appelé travail, dont on se sert pour ferrer les bœufs (fig. 224). Cet appareil, qui est l’accessoire indispensable de toute bouverie un peu importante, consiste essentiellement en une solide charpente en chêne formée de pièces soigneusement assemblées et maintenues par des ferrures ; il est composé de quatre forts poteaux scellés dans le sol, réunis à leur partie supérieure par des traverses ; quelquefois, pour donner plus de rigidité à cette charpente, les poteaux sont également maintenus dans le sol par un cadre solidement boulonné. De chaque côté sont deux treuils ou moulinets, pourvus de crochets auxquels on attache
