les serres à deux versants sont beaucoup plus claires que celles à un versant, aussi sont-elles très répandues dans les pays où la lumière laisse à désirer sous le rapport de la suffisance, notamment en Angleterre et en Hollande, d’où leur nom de serres hollandaises.
Les serres doivent être orientées de manière à emmagasiner le maximum de chaleur solaire ; les serres à un versant, qui conviennent essentiellement pour les cultures forcées et qui sont toujours adossées à un mur ou à une construction quelconque, devront donc être exposées en plein midi ; celles à deux versants, qui sont ordinairement plus froides que les précédentes, auront au contraire une orientation nord-sud, de manière à présenter une section aussi faible que possible aux
