Les intervalles qui existent entre les pierres principales sont remplis par d’autres de plus petites dimensions, noyées dans un bain de mortier. Dans les anglès on observe les mêmes règles mais on conserve, pour ces parties, les pierres les plus grosses et les plus régulières ; la figure 38 représente leur arrangement, qui alors prend le nom d’appareil en besace quand, au lieu de moellons, on emploie des pierres d’appareil. Lorsque l’épaisseur des murs devient plus grande, les parpaings ne vont plus d’un parement à l’autre, mais on les dispose cependant de la même façon.
[f Quand les moellons simplement ébousinés sont remplacés par des moellons piqués ou smillés, la construction est exécutée de la même manière, c’est-à-dire que les pierres sont placées alternativement en long et en travers pour une même assise, et en croisant les joints pour les assises sucessives ; on laisse généralement alors les pierres apparentes, tandis qu’on les recouvre d’un crépi ou d’un enduit dans les constructions soignées, dont les murs sont en moellons bruts. Les pierres de taille sont employées pour les façades des constructions urbaines, malgré leur prix de revient élevé ; dans les constructions rurales, on les réserve pour les sou-
