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TABLE
PAR ORDRE DE MATIÈRES.
PREMIÈRE PARTIE
Agriculture.
CHAPITRE PREMIER.
Historique.
Historique.
1re Époque. — Importation de la pomme de terre en Europe, 1. — Préjugés qui en ont restreint si longtemps la culture, id. —
2e Époque. — Parmentier fait adopter en France la culture de la pomme de terre, et ouvre ainsi une ère nouvelle à l’agriculture, 9.
CHAPITRE DEUXIÈME.
Histoire naturelle de la Pomme de terre.
Histoire naturelle de la Pomme de terre.
Art. 1er . — Botanique. — Genre auquel la pomme de terre appartient, 13. — Noms sous lesquels on la connaît dans divers pays, id. — Caractères botaniques de la plante, id.
Art. 2e — Variétés. — Pommes de terre cultivées en France, 14 ; — en Piémont, 15 ; — en Savoie, 16 ; — en Saxe, 17 ; — néerlandaises, id. ; — anglaises, id. — Terrains propres à chaque variété, 17 bis[1]. — Avantages de planter trois variétés de première, deuxième et troisième saison, id.
- ↑ Le Numéro 18 de la page 22 doit être pris pour 17 bis.
