Le côté du nord est rempli de bois et d’excellente eau. On y voit croître le cèdre, le cyprès, l’olivier sauvage, le mastix, le savinier, avec des palmiers et des pins d’une hauteur étonnante. Entre Orotava et Garachico, on trouve une forêt entière de pins, qui parfume l’air des plus délicieuses odeurs. L’île n’a pas de canton qui n’en produise ; c’est le bois dont se font les tonneaux et tous les autres ustensiles. Outre le pin droit, on en voit un autre qui croit en s’élargissant comme le chêne. Les habitans le nomment l’arbre immortel, parce qu’il ne se corrompt jamais, ni dans l’eau ni sous terre. Il est presque aussi rouge que le bois du Brésil, auquel il ne le cède pas non plus en dureté ; mais il n’est pas si onctueux que le pin droit. Il s’en trouve de si gros, que les Espagnols ne font pas difficulté d’assurer fort sérieusement que toute la charpente de l’église de los Romedios à Laguna est composée d’un seul de ces arbres.
Mais l’arbre qu’on appelle dragonnier surpasse tous les autres par ses propriétés. Il a le tronc fort gros, et s’élève fort haut. Son écorce ressemble aux écailles d’un dragon ou d’un serpent, et c’est de là sans doute qu’il tire son nom. Ses branches, qui sortent toutes du sommet, sont jointes deux à deux comme les mandragores. Elles sont rondes, douces et unies comme le bras d’un homme, et les feuilles sortent comme entre les doigts. La substance du tronc sous l’écorce n’est pas un véritable bois ; c’est une matière spongieuse, qui sert fort bien,
