VALENCE ou DE VALENCE (Pierre), maître maçon de Tours, fut appelé à Gaillon, vers 1503, pour visiter les bâtiments du château qu’y faisait construire le cardinal d’Amboise. Il y retourna fréquemment et y séjourna. Il eut, sur ce chantier, la direction des travaux de conduite des eaux du parc, sculpta les lambris de la grande galerie du jardin et ceux de la chapelle. Il s’occupait en même temps des travaux du manoir archiépiscopal de Rouen : il fit un « pavé esmaillé » dans la galerie du jardin de ce palais. En 1504, il fut appelé à une conférence tenue à la cathédrale de Rouen pour « scavoir se la neuve tour de ladite esglise seroit amortie ou achevée à esguille ou terrasse ». Il fit mettre en place en 1508, au château de Gaillon, une fontaine envoyée d’Italie au cardinal d’Amboise par les Vénitiens. Le talent dont il avait fait preuve à Gaillon lui fut une recommandation lorsqu’il s’agit d’élever dans la cathédrale de Rouen le tombeau du cardinal, son ancien client. On envoya auprès de lui à Tours, en 1516, « pour savoir son oppinion sur le faict de la d. sépulture et pour scavoir s’il voudroit entreprendre l’ouvrage d’icelle avec ses compagnons ». On ne sait ce qui l’empêcha d’accepter. À Tours, à la fin de 1506, il fut chargé, comme maître fontainier, de diriger les travaux destinés à conduire dans cette ville, en passant sous le lit du Cher, les eaux des fontaines de Saint-Avertin. Il recevait comme « mestre fontenier », en 1508, 90 livres par an. Le registre des comptes de la ville de Tours,
