en rapport avec les forces dont on peut disposer pendant chaque saison de l’année.
2e loi. — Le cours de culture doit être tel que la somme de travaux soit répartie entre les diverses saisons de l’année.
3e loi. — On ne devra faire entrer dans la rotation que les récoltes dont on trouvera un placement avantageux, soit qu’on les vende en nature, soit qu’on les transforme en viande, en laine ou autres produits.
4e loi. — Il faut dans le cours de culture, calculer les dépenses qu’entraîne la culture des diverses plantes formant la rotation, les ajouter aux dépenses que nécessite leur consommation et le total obtenu ne doit pas dépasser les moyens dont on dispose.
Enfin, il y a les lois météorologiques des assolements qui naissent de la double influence qu’exercent le sol et le climat sur le choix des récoltes qui doivent entrer dans un assolement.
Elles peuvent se résumer dans le principe suivant :
Ne faire entrer dans la rotation que les plantes qui s’accommodent parfaitement du climat et de la nature du sol.
