Escape, Escaper : Corruption d’Escarpe.
escarpe, scionneur : « Voleur détournant après minuit sur la voie publique, par violence et quelquefois par assassinat. » — Canler.
Esclave : Domestique, garçon de restaurant, de café. Le mot date de Ponsard, de Rachel et du temps où l’on inventa de vraies coupes pour boire du champagne. — « Cet esclave pourrait dire vrai… Allons, va prendre l’ancien écriteau. » — Labiche.
esclot : Sabot (Vidocq). — Mot de langue romane. Roquefort.
Escofier : Tuer sur le coup. — Usité dès 1808. — Escofion voulait dire autrefois ou Bonnet de femme ou Mauvais coup. Calotte, à un degré beaucoup plus faible présente encore ce double sens. — « Trois sentinelles ont déjà été escofiées » — Cogniard, 1831.
escrache : Papiers. — Diminutif d’escrit. — « Le curieux a servi ma bille, mais j’ai balancé mes escraches. » — Vidocq. — Escrache tarte : Faux passeport.
