' Du RÉFBIGÉBENT ET DU SEKPENTIN2 M7 pofe entre deux un ferpemin. On donne ce nom à un inftrument repréfenté fg. 18. Il con- Hlle en un tuyau tourné en fpirale, 8: qui fait un grand nombre de révolutions dans un feau. de cuivre étamé BCDE. On entretient toujours de l’eau dans ce feau , on la renouvelle quand elle s’échauH`e. Cet inflrument elt en ufage dans tous les atteliers de fabrication d’eau·de- vie; on n’y emploie pas même de chapiteau proprement dit ni de réfrigérent, & toute la conclenfation s’0père dans le ferpentînt Celui repréfenté dans la figure 18, a un tuyau dou- ble dont l’un eft fpécialement defliné à la dillillatîon des matières odorantes. Quelquefois , même dans la diilillatîon fîmple, on eft obligé d’ajouterune allonge entre la cornue 8: le récipient , comme on le voitfig. 11. Cette difpolition peut avoir deux objets ; ou de féparer l’un de Pautre des produits de difïérens degrés de volatilité, ou d’éloigner le récipient du four·· neau, afin que la matière qui doit y être contenue — ' éprouve moins de chaleur. Mais ces appareils & plulieurs autres plus compliqués qui ont été ima-
par les anciens, (out bien éloignés de ré-
pondre aux vues de la Chimie moderne: dn en _ jugera par les détails dans lefquels j’er1treraî à ' lîarticle de la cliltülation compoI`ée·
