les sauterelles et divers insectes ailés qui fréquentent les bords des ruisseaux, tels sont leurs mets de prédilection.
Le grand Héron bleu a un vol puissant ; il double son cou en deux en volant, étend ses longues pattes, comme une queue et en guise de gouvernail. Ce Héron a quatre pieds de haut[1] ; il a le bec pointu, jaune ; l’espace autour de l’œil, depuis la narine, d’un bleu pourpre clair ; l’iris, orangé ; une calotte blanche, sur sa tête ; les côtés de la tête et l’occiput, couleur d’ardoise foncé ou bleu-blanc, avec une jolie aigrette ; les deux plumes noires, qui partent du derrière de la tête, longues au moins de huit pouces ; le menton, les joues et les côtés de la tête, blancs dans une étendue de plusieurs pouces ; la gorge, blanche, abondamment barrée de noir ; le reste du cou, d’un brun cendré ; du bas du cou, part un grand nombre de plumes blanches pointues et étroites qui lui couvrent la poitrine et lui descendent presque sur les cuisses ; sous ces longues plumes, la poitrine et le milieu du ventre sont de couleur d’ardoise foncé strié de blanc ; les côtés, bleu cendré ; les cuisses et les couvertures des ailes, couleur de rouille foncé nuancé de pourpre ; le dessus des ailes, la queue et le corps, un beau cendré ; il y a aussi de ces longues plumes blanches qui naissent sur les épaules et recouvrent les ailes avec grâce ; les pieds, brun-noir avec des coutures jaunes ou blanches.
Longueur totale, 48 ; envergure, 72.
La femelle est très ressemblante au mâle.
- ↑ Ce Héron, d’après Wilson, mesure quatre pieds quatre pouces du bout du bec à l’extrémité de la queue, et au bout des pattes cinq pieds quatre pouces. — Envergure, 72 pouces.
