arbres qui y sont plantés que la largeur de la plate-bande, et encore on la laboure souvent très-profond sans avoir égard aux petites racines ou chevelu, les considérant comme peu de chose, cependant l’expérience a démontré que c’est par les radicelles ou chevelu que la succion est la plus forte, j’ai fait cette expérience moi-même : une plante plongée dans l’eau par l’extrémité des radicelles vit et fait des progrès, tandis que celle qui n’y a que les grosses racines, meurt. La preuve est donnée que la position superficielle est plus propre à la fertilité des arbres et à la qualité des fruits ; par cette position, la plante reçoit plus facilement au printemps les rayons solaires, la nutrition des racines superficielles est plus élaborée que celle des racines plus profondes et est essentiellement plus riche en carbonne et par cette raison plus propre à la confection des yeux à fruit qui, dans les terrains de cette nature, n’a le plus souvent lieu que dans les premières évolutions de la sève.
