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L’Hôtelier de Saint-Hubert
À René Vallery-Radot.
I
Les anciens voyageurs, qui marchaient assez vite
Quand cinq gros percherons galopaient à la fois
En Lorraine trouvaient bonne table et bon gîte
Au bord d’un grand chemin allongé dans les bois.
C’était à Saint-Hubert. — On voyait en peinture,
Sur l’enseigne, un chasseur et sa meute en arrêt
Devant un cerf dix-cors portant dans sa ramure
Une croix lumineuse éclairant la forêt.
