Page:Lemoyne - Poésies - 1873.djvu/260

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Les chevaux et les chiens, les valets et les maîtres,
De cette antique auberge ont gardé souvenir.
L’arche du grand portail et les dix-huit fenêtres
D’un quart de lieue au moins vous regardaient venir.

En hiver, en été, nuit et jour, maison pleine :
Voiturins, berlingots, charrettes de rouliers ;
Feutres à larges bords, bonnets de haute laine ;
Messieurs en botte fine, et gens à gros souliers.

Le banquier de Paris, le richard des provinces,
Parfois y rencontraient des grands-ducs étrangers.
Dans les jours solennels, quand il passait des princes,
On ouvrait les salons à rideaux ramages.

Le piéton qui montait sous le vent des cuisines,
Aspirant leurs fumets chauds et réparateurs,
De loin s’orientait de toutes ses narines,
Et d’une jambe ailée arpentait les hauteurs.

Sous un manteau noirci de vieille cheminée,
Riche en volaille blanche, et riche en venaison,
La broche, accomplissant jour et nuit sa tournée,
Jusqu’au foin des greniers embaumait la maison.