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DES ACIDES.
tion propre à la membrane animale, en voyant qu’une membrane végétale produit, dans les mêmes circonstances, des effets d’endosmose diamétralement opposés. L’action particulière qu’exerce la membrane séparatrice dans la production de l’endosmose se manifeste de même d’une manière éclatante dans l’expérience par laquelle j’ai fait voir plus haut que le courant d’endosmose est dirigé de l’eau vers l’alcool, lorsque ces deux liquides sont séparés par une membrane animale, et qu’au contraire le courant d’endosmose est dirigé de l’alcool vers l’eau, lorsque ces deux liquides sont séparés par une cloison membraniforme de caoutchouc.
