car on aurait eu, partant de cette supposition :
Carbone |
54,65. |
Oxygène |
36,28. |
Hydrogène |
9,07. |
| ———— | |
| 100,00. |
L’éther acétique peut donc être représenté par un atome d’éther sulfurique H10C8O et un atome d’acide acétique H6C8O3.
On remarquera que l’éther acétique renferme 54 p. 100 de carbone, tandis que l’alcool n’en contient que 52, et l’acide acétique 49 au plus.
Éther benzoïque. L’analyse de cet éther présente quelque difficulté. La densité de sa vapeur étant très-grande, et la proportion de carbone et d’hydrogène qu’il renferme considérable, il arrive très-souvent qu’une portion échappe à la décomposition ; mais on le reconnaît assez facilement à l’odeur que conservent les gaz ou l’eau condensée, et souvent même à l’apparition de stries huileuses dans les portions froides du tube. Ces phénomènes coïncident toujours avec des rapports trop faibles pour le carbone. Quand ils ne se présentent pas, les quantités de carbone sont constantes et telles que l’indiquait la théorie déduite de la composition des éthers précédents.
Voici les résultats de son analyse :
Carbone |
73,32 | ; |
Oxygène |
19,10 | ; |
Hydrogène |
7,87 | . |
| ———— | ||
| 100,29 | . | |
