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MAISON RUSTIQUE
DU XIXE SIÈCLE

contenant
les meilleures méthodes de culture usitées en france et a l’étranger ;
tous les procédés pratiques propres a guider le cultivateur, le fermier, le régisseur et le propriétaire, dans l’exploitation d’un domaine rural ;
les principes généraux d’agriculture, la culture de toutes les plantes utiles ;
l’éducation des animaux domestiques, l’art vétérinaire ;
la description de tous les arts agricoles ; — les instruments et batiments ruraux ;
l’entretien et l'exploitation des vignes, des arbres fruitiers, des bois et forêts, des étangs ;
l’économie, l’organisation et la direction d’une administration rurale ;
la législation appliquée a l’agriculture ;
tout ce qui a rapport au potager, au parterre, aux serres
et aux jardins paysagers ;
enfin l’indication des travaux de chaque mois
pour toutes les cultures spéciales ;
terminé
PAR DES TABLES MÉTHODIQUE ET ALPHABÉTIQUE
Avec 2500 gravures représentant tous les instruments,
machines, appareils, races d’animaux, arbres, arbustes, plantes, légumes, serres, bâtiments ruraux, etc.,


Rédigé et professé

Par une réunion d’Agronomes et de Praticiens appartenant aux Sociétés agricoles de France.


par
MM. YSABEAU et BIXIO



TOME CINQUIÈME
HORTICULTURE

seconde édition.


PARIS
A LA LIBRAIRIE AGRICOLE, RUE JACOB, N° 26
en france et a l’étranger

Chez tous les Libraires et Correspondants du Comptoir central de la Librairie.
1845