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nier fourre-t-il dans ses casseroles ? demande-t-il à son hôte.
— Mon cher, répond celui-ci, les insurgés, n’ont eu peur ni du vin des caves, ni du gibier des offices ; mais ils ont eu peur des truffes. Ne les connaissant pas, ils craignirent de s’empoisonner. Nous profitons de leur ignorance culinaire, et nous mangeons tous nos plats aux truffes.
Gozlan, rassuré, fêta la table républicaine et dîna comme un roi.
La semaine suivante, il fut moins bien traité au Luxembourg, où Charles Blanc, son ami, voulut le conduire. C’était la veille de la retraite de Louis Blanc ; le repas fut très-maigre.
— Vous voyez, lui dit le chef de la commission des travailleurs, nous ne mangeons point ici d’ananas, quoi qu’on