pommes de terre, les plus convenables au ſol de la Bretagne. M. le Maréchal de Caſtries a bien voulu donner des ordres aux conſuls du Roi, employés auprès des Etats-unis de l'Amérique, pour en avoir directement de leur patrie ; & je forme des vœux bien ſincères pour que cette province recueille la première les fruits de la bienſaiſance de ce miniſtre. »
Si tant de motifs puiſſans m'ont engagé à porter les différens ordres de citoyens à la culture des pommes de terre, il n'en exiſte point d’aſſez fondés pour juſtifier ceux qui ont cherché à les en détourner, qui ont ſemé l'alarme avant d'avoir approfondi la ſource de leurs craintes, & lancé contre ces racines un arrêt de proſcription, ſans en avoir jamais goûté, ſans même en avoir vu ; comme ſi leurs heureux effets, conſtatés par l'uſage journalier qu'en font, depuis un ſiècle, de grandes nations bien inſtruites en matière rurale, n'auroient pas dû ſuf-
