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de la Patate

ſont quelquefois néceſſaires pour entretenir cette température. Les racines de patate étant ainſi cultivées, ne tardent point à pouſſer leurs tiges ; elles s’alongent de quatre à ſix pouces dans l’eſpace d’un mois, & vers la mi-mai, on doit s’occuper de les marcotter. Cette opération eſt simple : elle conſiſte à courber les branches, à les fixer avec de petits morceaux de bois à environ trois pouces en terre, & à la diſtance de huit pouces de leur fourches : bientôt elles reprennent racines & forment, de nouvelles branches qui couvrent toute la ſurface des châssis. Lorſque la chaleur de l’été eſt déterminée & que les nuits ſont devenues chaudes, on peut retirer les vitraux de deſſus les châſſis, & laiſſer les plantes en plein air ; il convient alors de les arroſer à la volée, matin & ſoir, & abondamment.

A l’époque où les marcottes ſont reprises, il convient de les ſévrer de leurs mères, en coupant avec la ſerpette l’intervalle de la branche qui ſe trouve entre