appropriés à une production quelconque : auſſi Varlo, célèbre agriculteur Anglois, préſente-t-il à ſes compatriotes la pomme de terre comme un moyen de défricher les terrains de l’Angleterre couverts de genets, de bruyères ; & M. de l’Adebat aſſure que ſi jamais on s’occupe du défrichement des landes de Bordeaux, on ne peut ſe flatter de quelque ſuccès qu’en ſe livrant d’abord à la culture des pommes de terre.
Il faut toujours faire en ſorte que les pommes de terre deſtinées à cet objet, ſoient recueillies parfaitement mûres, qu’elles n’aient pas été frappées par le froid : celles qui ſont en pleine germination, ou dont on auroit arraché les premières pouſſes, pour arrêter la germination précoce, ne ſont pas moins propres à la plantation.’