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de la Canicule.
diſcretion, ſont les ceriſes aigres, les citrons qui par experience reſiſtent aux venins, & eſteignent l’ardeur des fiévres en reprimant la bile, les fraiſes & les framboiſes, les grenades aigres, les groiſelles rouges que les Orientaux appellent le bezoard de la France, les limons, les oranges, les prunes de damas & les prunelles ; entre les chairs des quadrupedes & des oyſeaux, celles d’agneau, de chevreau, de veau & les poulets ſont à mon advis les plus ſalubres ; Je paſſe ſous le ſilence beaucoup d’autres, parce qu’en ayant expliqué les facultez dans la table de ſanté on peut y avoir recours ; quant au lait & au fromage frais, pour
