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Traitté
leſquels tout le monde a bien du penchant, on en peut quelquefois uſer quand on ſe ſent beaucoup échauffé, ſur tout le lait clair eſt merveilleux pour bien rafraichir.
S’il faut boire de l’eau pure. Quoy que l’eau pure & durant l’ardeur de la Canicule ſoit deſirée de tout le monde, puisqu’elle eſt ſeule capable de puiſſamment rafraichir & d’eſteindre la ſoif violente que ſouffrent principalement les gens de travail & les Voyageurs qui la boivent avec avidité, & qui ſemblent n’en eſtre jamais raſſaſiez : Ie ſuis perſuadé toutefois, qu’à l’exception des jeunes gens bilieux & extraordinairement échauffez, on ne la doit point boire pure,
