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Page:Raymond Vuigner - Comment exploiter un domaine agricole.djvu/38

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un sous-multiple exact de la durée deTattelée, ou au moins de la journée entière ; dans ce second cas, on arrive à éviter les pertes de temps, en déplaçant les heures d’arrêt pour les repas ; c’est, au contraire, une condition désavantageuse pour une exploitation, si sa distance de la gare ou du centre d’approvisionnement est telle qu’il reste à la fin du jour des heures vides pour les attelages sans que le temps ainsi disponible puisse être facilement rempli par un autre travail.

Position et aménagement des bâtiments d’exploitation, avantages ou inconvénients qui peuvent en résulter.

— À ce même point de vue, une position centrale des bâtiments d’exploitation avec toutes les terres du domaine groupées autour d’eux est très importante ; on conçoit, en effet, combien il est plus facile de régler des transports de fumier, des rentrées de récoltes, etc., s’il faut pour les exécuter un temps à peu près uniforme, présentant peu de variation suivant la pièce où les attelages sont occupés ; de plus, exercée d’un point central, la surveillance du patron est autrement simple et efficace que lorsqu’il faut un long déplacement pour aller voir un point isolé, souvent masqué par un bouquet de bois ou tout autre accident de terrain favorable aux pertes de temps de la part des ouvriers agricoles.

Si le groupement des terres autour de la ferme, si leur division en grandes pièces exemptes d’enclaves et séparées par un bon réseau de chemins d’exploitation sont toutes choses qui donnent au domaine à choisir une valeur particulière, la position des bâtiments d’exploitation dans la cour de ferme influe aussi sur cette valeur. Il est très bon que de sa chambre à coucher, de son bureau et de sa salle à manger, l’agriculteur puisse d’un coup d’œil embrasser ses écuries et ses bouveries : il voit ainsi immédiatement, sans avoir à se déranger, si les attelages partent et rentrent à l’heure sans désordre ou flânerie ; si, la nuit, un mouvement insolite l’éveille, facilement il se rend compte d’où le bruit est parti, et, s’il dispose d’un phare électrique lui permettant de projeter une vive lumière sur les points qu’il a intérêt à scruter, sans hésitation, il fait porter remède à l’inconvénient qu’il a constaté. Quand, en même temps que ses écuries et bouveries, le chef de l’exploita-