Page:Raynal - Histoire philosophique et politique des établissemens et du commerce des Européens dans les deux Indes, v6.djvu/313

La bibliothèque libre.
Cette page n’a pas encore été corrigée

nanes que la nature, comme pour favoriſer leur indolence, y fait croître plus groſſes & meilleures que dans le reſte de l’archipel. Ils élèvent des beſtiaux maigres & de peu de goût qu’ils vont échanger en fraude dans les colonies Françoiſes contre des camelots, des voiles noirs, des toiles, des bas de ſoie, des chapeaux blancs & des quincailleries. Cette navigation ſe fait avec une trentaine de chaloupes non pontées.

Les troupeaux domeſtiques ont peuplé les bois des deux iſles, de bêtes à corne qui ſont devenues ſauvages. On les tue à coup de fuſil. Leur chair eſt coupée en aiguillettes de trois pouces de large, d’un pouce d’épaiſſeur, qu’on fait sécher, après avoir fondu la graiſſe ; de manière à les conſerver trois ou quatre mois. Le cent peſant de cette viande qu’on nomme taſſajo, ſe vend environ 20 liv. dans les établiſſemens François.

Les commandans, les officiers civils & militaires, les moines attirent à eux tout l’argent que le gouvernement envoie dans les deux iſles. Le reſte qui ne paſſe pas le nombre de ſeize cens perſonnes, vit dans