interdites à toute œuvre de sang. L’une d’elles était la forêt du Harz : « Quand Dieu créa l’homme », dit le Sachsen-Spiegel, au commencement du treizième siècle, « quand Dieu créa l’homme, il lui donna pouvoir sur les poissons, les oiseaux et tous les animaux sauvages. Pourtant il y a trois lieux où le ban du Roi assure la paix aux animaux… Quiconque capture du gibier en ces endroits paiera l’amende de soixante sous. Celui qui chevauche à travers les bois interdits doit avoir son arc détendu, son carquois recouvert et ses chiens tenus en laisse ».
Malgré les invasions, l’élément ethnique de la Germanie continua de gagner dans la direction de l’Est et du Nord par refoulement et assimilation graduelle des populations slaves : le Holstein, le Mecklembourg,