I. La Nièvre et les Vaux d’Yonne. — Le département de la Nièvre, qui emprunte au Nivernais de l'Ancien Régime la majeure partie de ses limites comprend cinq principales régions naturelles : à l’est, le Morvan, au nord-ouest, le Donziois et la Puisaye, au centre, le Bazois, à l'ouest, les Amognes, et quatre autres moins importantes : le val de Loire, qui s'étend de Nevers à Cosne, le val d' Allier, entre Loire et Allier les vaux de Montenoison, et les vaux d’Yonne.
Seule y cette dernière région nous intéresse ici.
Son territoire, selon Guy Coquille, " est presque également composé de vignobles, terres labourables et autres commodités, et est arrosé de rivières et de ruisseaux et est estimé le meilleur et le plus fertile territoire du Nivernais. " Il s'étend d'Epiry, où l'Yonne sort du Morvan granitique, à Clamecy, où elle est sur le point de sortir du département. Pour qui vient de Paris, les vaux d'Yonne sont le vestibule du Morvan dont ils recueillent
