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| Noms des métiers | Prix par jour | Mortes saisons | Observations | |
|---|---|---|---|---|
| f. | c. | |||
| Armuriers. | 3 | 5 mois | ||
| Apprêteurs de chap. de paille. | 4 | 7 | ||
| Batteurs d’or. | 3 | 50 | 3 | |
| Bouchers (garç.) | 3 | 3 | ||
| Boulangers. | 4 | 4 | ||
| Bourreliers. | 2 | 25 | 3 | |
| Bijoutiers or. | 4 | 6 | ||
| Chapeliers. | 3 | 5 | ||
| Charpentiers. | 4 | 4 | L’état de charpentier est dangereux. | |
| Charcutiers | 1 | 4 | ||
| Chaudronniers | 3 | 50 | 4 | |
| Couvreurs. | 5 | 4 | Dangereux. | |
| Cordonniers. | 2 | 50 | 3 | |
| Charrons | 3 | 5 | ||
| Corroyeurs | 4 | 4 | ||
| Couteliers. | 2 | 75 | 3 | |
| Ciseleurs. | 4 | 4 | ||
| Confiseurs. | 4 | 6 | ||
| Compositeurs. | 3 | 50 | 3 | |
| Doreurs sur bois. | 2 | 50 | Journées 16h. | |
| Doreurs sur métaux. | 4 à 5 | 4 | Danger. à cause du mercure. | |
| Ébénistes. | 2 | 50 | 3 | |
| Ferblantiers | 3 | 75 | 3 | |
| Fondeurs en caractères | 3 | 50 | 3 | |
| Fondeurs en cuivre. | 4 | 3 | Dangereux. | |
| Fondeurs en fonte. | 4 | 3 | Pour chaq. ouv. 4 hom. de peine qui ont 2f. 50 | |
| Forgerons | 4 | 50 | 3 | Les limeurs ont 2f. 50 |
| Fumistes. | 4 | 6 | ||
| Fabricants de parapluies | 3 | 4 | ||
| Fab. de lunettes - écaille | 3 | 6 | ||
| Fabricants de compas. | 4 | 4 | ||
| Gantiers. | 4 | Imprévu. | ||
| Imprimeurs. | 4 | 3 | ||
| Impr. en étoffes. | 4 | 50 | 4 | |
| Layetiers. | 3 | 50 | 4 | |
| Lithographes. | 3 | 4 | ||
| Lampistes. | 3 | 4 | ||
| Menuisiers batim. | 3 | 4 | ||
| Maréchale ferrant. | 2 | 50 | 3 | |
| Marbriers | 4 | 50 | Manœuvres 2f. 50c. | |
| Maçons | 4 | 4 | Garç. 2 40p | |
| Opticiens | 3 | 6 | ||
| Orfèvres | 5 | 6 | ||
| Paveurs | 4 | 4 | ||
| Peintres bâtiment. | 3 | 50 | 5 | |
| Peintres voitures. | 2 | 75 | 5 | |
| Plombiers. | 4 | 50 | 4 | |
| Porcelainiers. | 3 | 50 | ||
| 3 | 50 | 6 | ||
| Perruquiers | 88 | Mal nourris, mal couchés | ||
| Relieurs | 3 | 3 | ||
| Selliers | 2 | 75 | 3 | |
| Serruriers bâtim. | 3 | 50 | 4 | |
| Tonneliers. | 3 | 3 | ||
| Tourneurs bois. | 3 | 50 | 4 | |
| Tailleurs pierre. | 4 | 4 | ||
| Tailleurs d’habits. | 4 | 6 | ||
| Tourneurs | 4 | 3 | ||
| Teinturiers dégr. | 3 | 50 | 4 | |
| Teinturiers soie | 4 | Imprévu | ||
| Tapissiers | 4 | 4 | ||
| Tanneurs | 5 | 50 | 4 | |
| Vernisseurs | 4 | 50 | 4 | |
Tous les hommes de peine ont les mêmes mortes saisons que les ouvriers. | ||||
- ↑ Nous devons ces renseignements, que nous avons mis beaucoup de soin à recueillir et que personne ne sera tenté d’accuser d’exagération, à MM. Robert, teinturier, rue des Gravilliers, 60 ; Rosier, ouvrier en cannes, rue Sainte-Avole, 33 ; Landry, ébéniste, faubourg Saint-Martin, 99 ; Baratre, sellier, rue de Laborde, 17 ; Moreau, commis, rue du Caire, 16.
