La dose déchaînante doit être en général plus forte que la dose préparante. C’est l’inverse de ce qui se passe avec l’anaphylaxie par les toxines.
La spécificité des sérums est remarquable. Autrement dit la substance déchaînante doit être la même que la substance préparante. Nous avons vu plus haut que ce n’est qu’une apparence, puisqu’en réalité elles sont différentes. Mais il n’en est pas moins vrai qu’un cobaye, à qui du sérum de cheval a été injecté, n’est pas sensibilisé pour le sérum de bœuf, ou de lapin, ou de chien, ou d’anguille, et inversement. Cette proposition, qui est incontestable, n’est cependant vraie que dans de certaines limites. Bruynoghe a vu que, dans quelques cas, des cobayes ayant reçu une injection préparante de sérum de vache réagissent d’une manière intense après injection massive de sérum de cheval ; de même avec sérum de mouton.
Comme Gay et Southard, Bruynoghe a
