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ANAPHYLAXIE ALIMENTAIRE

tisés à la viande de cheval, au lait, et aux œufs. Sur un des chiens de chaque série, l’alimentation spéciale avait été suspendue pendant les 30 derniers jours (afin d’éliminer la possibilité d’une anti-anaphylaxie). Les trois chiens nourris au lait et injectés en injection déchaînante avec du lait, n’ont présenté aucun phénomène. Sur trois chiens nourris d’abord à l’albumine d’œuf, puis injectés à l’albumine d’œuf, l’un d’eux a eu des symptômes passagers et légers de prurit. Sur les trois chiens nourris à la viande de cheval, puis injectés au sérum musculaire de viande de cheval, un a présenté des symptômes très nets d’anaphylaxie (Thalessa) ; fatigue extrême, avec prostration, et à peine la possibilité de marcher. En outre l’animal a donné ce phénomène qui est bien caractéristique de l’anaphylaxie, c’est que, pendant l’injection même, il s’est rétabli. L’intensité des phénomènes n’a pas augmenté avec la dose. Dès la dose extrêmement faible de 0,5 cm³ de sérum musculaire