en manière de scie, & se prolongeant sur la tige par leur base.
Racine A, solide, grosse, noirâtre en dehors, rougeâtre en dedans, & pleine de suc.
Port. Les tiges ont trois ou quatre pieds de hauteur, elles sont cylindriques, branchues ; les fleurs de couleur vineuse, naissent au sommet, & les feuilles sont placées dans un ordre alterne.
Lieu. Elle naît sur les montagnes très-élevées, où elle est vivace.
Propriétés. La racine a une saveur amère, un peu âcre, elle est un très-bon stomachique, vulnéraire & apéritive.
Usage. On prescrit la racine à la dose d’un gros dans les décoctions & les infusions vulnéraires, ou réduite en poudre, également à la même dose, infusée dans du vin, ou dans quelqu’autre véhicule convenable. On l’ordonne dans le crachement de sang, dans les hémorragies, dans les diarrhées, les dyssenteries, lorsqu’il n’y a plus d’irritation ou d’inflammation.
Centaurée, (la petite) Voyez planche 23. M. Tournefort la place dans la première section de la seconde classe, qui comprend les herbes à fleur d’une seule pièce en forme d’entonnoir, dont le pistil devient le fruit, & il l’appelle centaurium minus. M. von Linné la classe dans la pentandrie digynie, & la nomme gentiana centaurium.
Fleur, composée d’un seul pétale, en forme de tube à sa base, évasé à sa partie supérieure, & divisé en cinq découpures. Ce tube renferme cinq étamines représentées en B, attachées sur le tube ouvert. Les anthères se roulent comme on le voit en C. Au milieu est le pistil D, qui s’élève du fond du calice découpé en cinq dentelures.
Fruit E, capsule longue, divisée en deux valves F, coupées transversalement G, remplies de semences menues H.
Feuilles à trois nervures ; celles qui partent de la racine sont couchées sur terre, celles des tiges sont oblongues, lisses & veinées.
Racine A, menue, blanche, ligneuse, fibreuse.
Port. Les tiges sont hautes d’un demi-pied, elles s’élèvent d’entre les feuilles, sont anguleuses, branchues ; les fleurs sont disposées au sommet des tiges, presqu’en ombelle, & leur couleur est celle d’un rouge de brique bien cuite ; on trouve quelquefois une variété à fleurs blanches ; les feuilles sont disposées deux à deux.
Lieu. Les terrains secs, arides ; la plante est annuelle, & fleurit en Août & Septembre.
Propriétés. Les fleurs & les feuilles sont inodores, leur saveur est amère & médiocrement âcre, les fleurs sont toniques, stomachiques, fébrifuges, vermifuges & détersives. Aussitôt qu’elles sont cueillies, il faut lier les tiges ensemble, envelopper de papier la partie fleurie, & mettre sécher les paquets dans un lieu très-sec : la lente dessiccation nuit à leurs propriétés ; c’est une des meilleures plantes dont la médecine puisse faire usage.
Usages. On prescrit les fleurs récentes en infusion dans cinq onces d’eau ; les fleurs sèches depuis demi-drachme jusqu’à une once en infusion dans la même quantité d’eau ; l’extrait depuis six grains jusqu’à une
