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COURS COMPLET
D’AGRICULTURE
Théorique, Pratique et Économique,
et de Médecine Rurale et Vétérinaire.
et de Médecine Rurale et Vétérinaire.
CHANVRE mâle & femelle. M. Tournefort le place dans la sixième section de la quinzième classe, qui comprend les arbres à fleurs apétales, à étamines ordinairement séparées des fruits sur des pieds différens, & il le nomme cannabis sativa. M. von Linné lui conserve la même dénomination, & le classe dans la diœcie pentandrie.
On a tort d’appeler mâle la plante qui porte la graine, & femelle celle qui ne fournit que des fleurs ; cependant c’est l’acception presque généralement adoptée dans toutes les campagnes.
Tableau du travail sur l’article Chanvre.
CHAP. I. Description de la Plante.
CHAP. II. De sa culture.
CHAP. III. De ses différentes préparations lorsqu’on l’a tiré de terre.
CHAP. IV. Des préparations du chanvre lorsqu’il a été roui & séché.
CHAPITRE PREMIER.
Description de la Plante.
Fleurs apétales, mâles ou femelles sur des pieds différens ; les mâles sont composées de cinq étamines dans un
