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COURS COMPLET
D’AGRICULTURE
Théorique, Pratique et Économique,
et de Médecine Rurale et Vétérinaire.
et de Médecine Rurale et Vétérinaire.
VERD.[1] Bestiaux au verd. Dans l’état actuel de l’agriculture françoise, le soin de mettre et remettre les bestiaux au verd, est devenu un objet très-essentiel en économie rurale, parce que partout, dans les cités, les hameaux et les villages, les bestiaux sont de plus en plus asservis à un état de domesticité, qui rend leur santé plus délicate, leur corps moins robuste et leur durée moins longue ; ce soin intéresse donc tous ceux qui, par nécessité ou par calcul,
- ↑ Notes de l’Éditeur. L’article Verd, Bestiaux au Verd est l’ouvrage de deux auteurs dont les écrits occupent depuis long-temps une place distinguée dans nos bonnes bibliothèques agronomiques, les citoyens Gilbert et Labergerie. Voici la circonstance qui a donné lieu à cette espèce de concours. Nous avions engagé le premier à se charger de la rédaction de cet intéressant article, et il y avoit consenti. Mais avant qu’il eût pu s’en occuper, le gouvernement lui confia une mission très-importante sous les rapports de notre économie rurale : il partit soudainement pour l’Espagne. Le tems s’écouloit, et la crainte que ses nouvelles occupations n’eussent absorbé les momens qu’il avoit destinés à cette rédaction nous détermina à prier le citoyen Labergerie de s’en charger. À peine le travail de celui-ci nous fut-il remis que nous reçûmes celui de Gilbert. Après les avoir lus et comparés, nous n’avons pas hésité à les publier l’un et l’autre, parce qu’à vrai dire, ils forment
