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3e. DIVISION. opérations de culture.

DES PLAN- TATIONS.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

DE JEUNES PLANTS

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Herbacés, ou repiquage des plantes.

$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right\}$

Annuelles.

$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right\}$

En pleine terre.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Choix du terrain propre à chacune de ces plantations. Sa préparation et sa disposition. Sa distribution en places, dont l’étendue doit être en rapport avec celle des végétaux auxquelles elles sont destinées. Saisons les plus favorables à chacune de ces natures de plantation. Momens les plus propres à les effectuer, en considérant les saisons, l’état de l’atmosphère et celui de la terre. Taille des racines et des tiges en rapport avec chaque nature de végétaux, leurs habitudes et leur vigueur individuelle. Manière de planter. Soins qu’exigent les plantations pendant leur jeunesse, et jusqu’à leur parfaite reprise.

Vivaces.

En pots.

Ligneux.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

En place.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

futaies.

Les taillis.

Les haies.

Les palissades.

Les massifs.

Les tapis.

Les bordures.

En pépinières.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\end{matrix}}\right.$

Les sauvageons.

Les arbres francs.

DE JEUNES ARBRES, ou TRANSPLAN- TATION.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Des Estivaux propres à faire des

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Lignes.

Tiges.

Demi-tiges.

Nains.

Éventails.

Buissons.

Quenouilles.

Des Hivernaux.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\end{matrix}}\right.$

Résineux.

Non résineux.

DES VÉGÉTAUX de climats chauds.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Les empotages.

DES TUBERCULES.

Les rempotages.

DES OGNONS, ou BULBES.

Les demi-rempotages.

DES CAYEUX.

DES SOBOLES.

DES DRAGEONS.

DES ŒILLETONS.

DES STOLONES.

DES CROSSETTES.

DES MARCOT- TAGES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Simples, ou butage.

$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\end{matrix}}\right\}$

Caractères qui distinguent cette voie de multiplications des autres moyens employés jusqu’à présent. Principes sur lesquels elle est fondée. Son utilité pour la multiplication des végétaux, et usage de ses différentes espèces. Manière de les exécuter. Soins qu’elles exigent jusqu’à leur reprise complète.

En provins ou provignage.

Par incisions.

Avec ligature.

Par anneau cortical.

En l’air, dans des vases.

DES GREFFES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

PAR APPROCHE.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Sur troncs.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

1. sorte, ou à deux têtes.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

But et utilité de cette voie de multiplication. Pratique de son exécution. Époques auxquelles ont doit greffer, relativement aux diverses espèces d’arbres, et à l’état de leur sève. Usage des diverses espèces de greffes. Précautions à prendre pour se procurer de bonnes greffes, les conserver, et les faire voyager. Analogies à observer entre les greffes et les sujets, pour obtenir leur réussite. Soins qu’exigent les greffes, et opérations qu’il convient de faire aux sujets qui les portent pendant et après leur reprise.

2. —, ou à une tête.

3. —, ou en étai.

Sur branches.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

1. sorte, ou sur rameaux.

2. —, ou en losange.

3. —, ou de cabanis.

4. —, ou par réunion de tiges.

5. —, ou par réunion de parties de tiges.

EN FENTE.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Dans le cœur du bois.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\end{matrix}}\right.$

1. sorte, ou en poupée.

2. —, ou en croix.

En couronne.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

1. sorte, ou à cinq bourgeons.

2. —, ou à six bourgeons.

3. —, ou à l’anglaise.

4. —, ou à orangers.

5. —, ou à la Varin.

6. —, ou à daphnés.

7. —, ou par enfourchement.

PAR JUXTAPOSITION.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

1. sorte, ou en anneau.

2. —, ou en flûte.

3. —, ou en cheville.

4. —, ou en spatule.

5. —, ou par perforation.

6. —, ou par inoculation.

EN ÉCUSSON.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

1. sorte, ou à œil sans bois.

2. —, ou à œil boisé.

3. —, ou à œil poussant.

4. —, ou à œil dormant.

5. —, ou en sens inverse.

6. —, ou avec chevron brisé.

DES BOUTURES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

1. Simples

$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right\}$

Définition de cette opération. Caractères qui la distinguent des autres moyens de multiplication. Ses avantages et ses inconvéniens. Pratique de la confection des boutures. Temps les plus favorables à leur réussite, relativement à leur nature herbacée ou ligneuse, et aux climats d’où les plantes sont originaires. Leur préparation. Leur plantation. Les sortes de terres dans lesquelles chacune des espèces réussit plus sûrement. Situations les plus favorables à leur reprise. Degrés de chaleur, d’air, de lumière, de sécheresse, et d’humidité qui conviennent aux séries des plantes qu’on propage de cette manière. Gouvernement des boutures et leur culture jusqu’à leur entière reprise.

2. En bois de deux ans.

3. Avec talons.

4. En plançons.

5. En rameaux.

6. En ramées.

7. Noueuses.

8. En fascines.

9. Avec bourrelet par étranglement.

10. Avec bourrelet par incisions.

11. Par racines.

12. Par écailles des bulbes.

13. Par les feuilles.

14. Dans l’eau ordinaire.

DE LA TAILLE DES ARBRES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

FORESTIERS.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

Essartage.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

Des estivaux, ou qui se dépouillent de leurs feuilles.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Utilité et inconvéniens de la taille, relativement à la nature des arbres, aux climats, aux sols, aux produits, ou à l’agrément qu’on veut en obtenir. Choix des outils, instrumens et ustensiles les plus propres à l’opérer avec succès. Pratique de son exécution sur les différentes séries d’arbres. Saisons et momens les plus favorables à son exécution. Suites et résultats de chacune des espèces de taille des arbres.

Des hivernaux, ou qui conservent leurs feuilles toute l’année.

D’ALIGNEMENT.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

Élagage.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

Des bordures de chemins.

Des bordures d’allées.

Des massifs de plantation.

DE LISIÈRES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

Tonture.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

Des haies.

Des palissades.

Des brise-vents.

Des pieds droits.

FRUITIERS.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

De vergers.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

Agrestes ou en plein champ.

Cultivés en plein vent.

De jardins.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

En baliveaux.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

Quenouilles.

Girandoles.

Pyramides.

En buissons.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

En vases.

En gobelets.

En entonnoirs.

En éventails.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

En rayons.

En palmettes.

En candélabres.

En queue de paon.

De la Quintinie.

De Montmorenci.

À la Montreuil, ou en (V) ouvert.

OPÉRATIONS dépendantes de la taille.

Abattis de bois.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

Ébourgeonnage.

Étêtage.

Effeuillage.

Rapprochage.

Palissage.

DES RÉCOLTES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

De racines.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

Légumières

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Signes auxquels on reconnoît la maturité de ces différens produits. Saisons et momens du jour les plus favorables à leur récolte. Outils, ustensiles et instrumens les plus propres pour les opérer. Pratique de leur exécution. Main-d’œuvre nécessaire pour leur transport dans leur dépôt respectif, et leur placement. Choix des machines et instrumens employés pour rendre ces produits propres au commerce et à la consommation. Moyens dont on doit faire usage pour les préserver de l’intempérie des saisons, des animaux destructeurs, et du ravage du temps.

Alimentaires.

D’herbages de cuisine.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

Salades.

Légumes.

De fourrages.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

Verts.

Secs.

De fruits.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\end{matrix}}\right.$

D’herbes.

D’arbres.

De graines.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Pour semer.

Farineuses.

Céréales, ou panaires.

DE PLANTES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Médicinales, pour

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

Les hommes

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

Racines. Tiges. Ecorces. Fibres. Fleurs. Feuilles. Fruits. Sucs propres. Résines. Gommes.

$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\end{matrix}}\right\}$

Pour les Arts de

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$

La pharmacie. La filature. La teinture. La bonneterie. L’ébénisterie. La verrerie. Du vinaigrier. Du confiseur. etc.

Les animaux

Économiques, propres

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\end{matrix}}\right.$

Aux arts.

Aux manufactures.

DE BOIS D’ARBRES.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$.

De taillis.

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right.$.

Pour le chauffage

$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right\}$

Connoissances pratiques de l’exploitation des forêts, du débitage des bois, de leurs différens usages, de leur transport et de leur prix.

— la charpente

$\left\{{\begin{matrix}\ \\\end{matrix}}\right.$.

Civile. De la marine.

De futaies.

— la menuiserie.

— la tonnellerie.

— la tannerie.

De lignes, ou isolés.

— la boissellerie.

— la saboterie.

— l’ébénisterie.

— le tour.

Étrangers.

— la sculpture.

— la vannerie.

— la corderie.