Chapitre III. — La maisox
^ I. La constructioti : Cérémonies de la première pierre, de la charpente ; bénédictions ; croix sur la porte. Dictons sur la maison 255
’^W. L’amenagement : La maison d’habitation ; la porte ; les fouleries de place ; l’arrangement des meubles ; le foyer et le feu ; la vaisselle et l’imagerie ; le grenier ; les pièces de décharges et les dépendances ; les aires neuves 25S
§ III. Les étables et la basse-cour : Les poules ; comment on doit arranger les étables ; les granges .... 2-z
5 IV. Les ustensiles : Couteaux, miroirs, trépieds, verres à boire ; le pain ; la chance des maisons ; les incendies. 273
§ V. Les veillées : Jeux et chansons ; la fabrication du cidre 276
Chapitre IV. — Les travaux du dehors et les
MARCHÉS
^ l. La terre et les travailleurs : Sur la bonne ou mauvaise qualité de la terre ; associations ; chanson qu’on chante en attendant le jour ; les femmes labourant ; le dernier levé ; les instruments de labour ; comment on les porte ; les charrettes 290
5 II. Les travaux de labour : Les fouiries d’ajoncs ; le défouissement des landes ; jours où l’on ne laboure pas 291
§ III. Les semailles : La bénédiction des semences ; champs arrosés d’eau bénite. — Jours bous pour semer. — Semailles du froment, de l’avoine, du blé noir, du seigle, etc 296
§ IV. La récolte du foin : Les faucheurs ; moments fa-
