au moins une cérémonie uniforme et dans un habit qui ne se porte qu’en ces occasions, si on s’est affranchi du grand habit de cérémonie qui, excepté des occasions fort rares depuis cette époque, n’est plus porté que par les chevaliers novices le jour de leur réception.
En Espagne, rien de plus indécent, où les chevaliers de la Toison d’or portent le collier de l’ordre toutes les fêtes d’apôtres, quelques autres grandes fêtes encore, aux chapitres de l’ordre, aux grandes occasions de cérémonies de la cour, par exemple à mon audience de la demande de l’infante. Chaque chevalier a son habit ordinaire, qui est l’habit entièrement françois. L’un a un justaucorps brun, un autre noir, un autre rouge, un autre bleu. Celui-ci a de l’or, celui-là de l’argent. On est en velours ou en drap, en un mot à son gré et à sa manière, avec une perruque nouée, et une cravate, et le collier autour des épaules par-dessus le justaucorps. Ils se rendent ainsi chez le roi les uns après les autres, et l’attendent. Quand le roi sort de l’appartement intérieur, il s’arrête sur le pas de la porte. Les deux plus anciens chevaliers de la Toison se mettent à ses côtés, y reçoivent d’un valet intérieur, qui est derrière le roi, ses colliers de la Toison et du Saint-Esprit, qui se tiennent par de courtes chaînettes d’espace en espace, les lui mettent autour des épaules et les lui attachent. Et soit que le roi aille à la messe, à une audience de cérémonie d’ambassadeur, ou au chapitre, ils marchent en confusion comme tout autre jour qu’ils ne sont point en collier, et le remènent de même après en son appartement. S’il y a chapelle, les chevaliers qui ne sont point grands vont jusqu’à la porte et n’y entrent guère, parce qu’ils n’y sont point assis, et qu’ils n’y ont point de place. Ceux qui sont grands se mettent sur le banc des grands parmi les autres grands, tout à l’ordinaire, comme ils se trouvent et comme s’ils n’avoient point de collier. Tous les jours de collier, les chevaliers de la Toison, qui le sont aussi du Saint-Esprit, portent les deux colliers.
