exemple, une demande de boissons fermentées chez les musulmans, ou cesser une demande de poissons secs dans les pays catholiques.
La consommation d'un produit quelconque peut diminuer indépendamment du nombre, du goût et du revenu du consommateur, si seulement ce revenu a reçu une autre direction. Un pays qui, menacé de la guerre, aurait fait des approvisionnements d'armes ; qui, menacé de la famine, aurait fait des approvisionnements de blé ; qui, menacé de la peste, aurait fait des approvisionnements d'hôpitaux, diminuerait ses autres consommations, lors même que le fléau qu'il aurait redouté ne l'atteindrait pas.
Enfin, le revenu des consommateurs peut diminuer sans que leur nombre diminue ; et avec les mêmes besoins, ils n'auront plus les mêmes moyens pour les satisfaire. En effet, si le revenu n'accompagne pas la population, la dernière n'ouvre point seule un marché. En vain ferait-on croître du blé pour ceux qui ont faim, ou fabriquerait-on des habits pour ceux qui sont nus ; ce sont les acheteurs, et non les besoins, que cherche le commerce. Lorsque le revenu des riches diminue, encore que leur nombre soit le même, leur consommation doit diminuer. Lorsque le capital circulant
