que de coucher cinq ou six nuits dans un bon lit… Voilà mon caractère.
— Cela ne manque pas de raison… Mais il vaudrait mieux toujours coucher dans un bon lit.
— C’est clair, il vaut mieux avoir du pain tout son soûl que de crever de faim. — Ah çà ! c’est donc une boucherie ici ? — dit le Chourineur en prêtant l’oreille aux coups de couperet du garçon, et en entrevoyant des quartiers de bœuf à travers les rideaux.
— Oui, mon brave… elle appartient à un de mes amis… Pendant que mon cheval souffle, voulez-vous la visiter ?…
— Ma foi, oui, ça me rappelle ma jeunesse, si ce n’est que j’avais Montfaucon pour abattoir et de vieilles rosses pour bétail. C’est drôle ! si j’avais eu de quoi, c’est un état que j’aurais tout de même bien aimé que celui de boucher… S’en aller sur un bon bidet acheter des bestiaux dans les foires, revenir chez soi au coin de son feu, se chauffer si l’on a froid, se sécher si l’on est mouillé, trouver la ménagère, une bonne grosse maman, fraîche et réjouie, avec une tapée d’enfants qui vous
