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DU ROYAUME
dit, en s’adressant à la divinité : Accepte-tu le sacrifice ? À ces mots il verse de l’eau dans l’oreille gauche de la victime. Si l’animal, en secouant sa tête, la dirige vers le ciel, on reconnoît que le sacrifice est agréable à Dieu, et les assistans en témoignent une vive alégresse. On fait ensuite la même cérémonie pour l’oreille droite, puis on asperge la victime sur le front et sur le dos, en répétant toujours le mot souch.
Le prêtre se tournant alors vers le feu, où il place de nouvelles branches, jette à travers une poignée de farine de froment qui tombe sur la pierre. Cette farine est considérée comme devenant une partie de la divinité. On offre de la même manière du beurre qui devient aussi une por-
