Encore une variété naine à cosse parcheminée, qui parait rentrer dans la section des haricots suisses. Plante haute, atteignant et dépassant 0m,40 ; feuillage d’un vert franc, ample, allongé, finement cloqué ; fleurs blanches assez grandes. Cosses droites, assez longues. Grain bien plein, passablement courbé en forme de rognon, complètement blanc, sauf au voisinage de l’ombilic, où il est marqué d’une tache noire ou brune dont la forme rappelle assez bien la silhouette d’un oiseau qui aurait les ailes étendues. On peut y voir soit un aigle, soit une colombe, et de là viennent ses noms les plus habituels. Le litre pèse 800 grammes, et 100 grammes contiennent 210 grains.
Variété franchement naine, précoce, mais médiocrement productive. Plante trapue, basse ; feuillage assez ample, uni, d’un vert foncé luisant. Ce haricot ne file pas, mais les grappes de gousses dépassent quelquefois le feuillage ; fleurs blanches. Cosses généralement courbées et de largeur irrégulière, par suite de l’inégal développement des grains. Ceux-ci, beaucoup moins gros que ceux du H. de Soissons à rames, ressemblent plutôt à ceux du H. de Liancourt ; ils sont blancs, assez plats et passablement courbés en rognon. Le litre pèse 740 grammes, et 100 grammes contiennent 260 grains.
Cette variété, qui est très distincte et d’un grand mérite, diffère
|
| Haricot sabre nain hâtif de Hollande. Plante réd. au huitième. |
