Cette race paraît être une sous-variété de la précédente, mais elle en
Haricot d’Alger noir nain à longue cosse. réd. au huitième. |
Ce haricot est déjà répandu aux environs de Paris et se cultive en plein champ pour l’approvisionnement du marché.
Très bonne variété, mais un peu délicate, formant des touffes basses, un peu larges et parfois affaissées sur terre, dont les feuilles deviennent d’autant plus pâles et plus petites, qu’elles sont situées plus près du sommet des tiges ; fleurs blanches. Cosses presque transparentes, d’un blanc de cire, longues d’environ 0m,10, contenant cinq ou six grains courts, ovoïdes, d’un blanc de crème, quelquefois légèrement ridés. Le grain est excellent à l’état sec. Le litre pèse 740 grammes, et 100 grammes contiennent 250 grains.
Race productive et très précoce de H. beurre nain. Tiges de 0m,30 à 0m,40,
Haricot flageolet beurre. réd. au huitième. |
Plante vigoureuse, quoique franchement naine, atteignant 0m,40 ou 0m,45 de hauteur ; feuilles très