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pois à écosser.
POIS À ÉCOSSER.
Noms étrangers : angl. Shelling peas. all. Schal-Erbsen. flam. et holl. Dop erwten. dan. Skalœrte. ital. Piselli da sgranare, P. da sgusciare. esp. Guisantes
para desgranar. port. Ervilhas de grâo.
I. POIS À GRAIN ROND.
A. Variétés à rames.
Noms étrangers : angl. Pole or tall peas. all. Kneifel-Erbsen, Pfahl-E., Ausläufere E. ital. Piselli da frasca. esp. Guisantes enredaderos.
pois à grain rond blanc (à rames).
POIS PRINCE ALBERT.
Synonymes : Pois hâtif de Plainpalais, P. de Régneville, P. brésilien, P. hâtif uniflore de Gendbrugge.
Noms étrangers : angl. Sangster’s N° 1 improved pea, Ringleader P.
Tige grêle, de 0m,60 à 0m,80, simple, commençant à fleurir au cinquième ou au sixième nœud et portant de six à huit étages de cosses ; fleurs généralement
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| Pois prince Albert. Plante réd. au dixième. |
Pois prince Albert. Cosses de grandeur naturelle. |
solitaires, blanches, moyennes. Cosses droites, de 0m,04 à 0m,05, un peu carrées du bout, contenant de cinq à sept grains très ronds, restant assez souvent un peu verdâtres, ou prenant une teinte saumonée à la maturité. En moyenne, le litre pèse 780 grammes, et 10 gram. contiennent 50 grains.
