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pois à écosser.
sont rarement très pleines, ne contenant pas ordinairement plus de cinq à sept grains : ceux-ci, il est vrai, sont presque aussi gros que des féveroles, oblongs et un peu aplatis. À la maturité, ils deviennent extrêmement ridés, plats et d’une teinte vert pâle. Le litre pèse 720 grammes, et 10 grammes contiennent 26 grains.
La vigueur et l’épaisseur des pédoncules qui portent les cosses sont un caractère particulièrement distinctif de cette variété.
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| Pois Wilson. Cosses de grandeur naturelle. |
Pois oméga. Cosses de grandeur naturelle. |
POIS OMÉGA.
Nom étranger : angl. Laxton’s omega pea.
Pois demi-nain, dépassant rarement 0m,70 à 0m,80 de hauteur ; feuillage vert foncé, de couleur unie, sauf les nervures qui sont blanchâtres et très apparentes, assez abondant et touffu ; tige grosse, ramassée, à nœuds rappro-
