ample. Cosses généralement réunies par deux, très longues, larges et presque droites ; grains gros, tendres, devenant blancs et ridés à la maturité.
Connaisseur. Pois vigoureux, assez tardif, mais fertile et passant pour être d’une qualité exceptionnellement fine. Malgré ses mérites, il ne semble pas qu’il ait été adopté par la culture.
Dr Hogg. Excellente variété hâtive et passablement productive. Pois à rames, grêle, ne dépassant guère 1 mètre à 1m,20 de hauteur, à feuillage léger. Cosses le plus souvent solitaires, longues, très courbées, extrêmement pleines. Les grains sont gros, carrés, et restent verts à la maturité. Ce pois est au moins aussi hâtif que le Michaux de Hollande.
Early maple. Petite variété grêle, à fleur violette, n’ayant de remarquable que son extrême précocité. Elle fleurit à peu près en même temps que le P. prince Albert.
Giant emerald marrow. Variété assez voisine du P. ridé à rames ou de Knight ; elle s’en distingue par la teinte vert franc de son feuillage, qui est luisant comme celui du P. vert-émeraude (Sutton’s emerald gem). C’est une variété assez tardive, à gros grain blanc ridé. Hair’s dwarf Mammoth. Pois demi-nain, extrêmement vigoureux ; tige grosse, robuste, de 0", 80 environ de hauteur, souvent ramifiée. Cosses réunies par deux, longues et larges, très légèrement arquées et bien pleines ; grains verts, ridés.
Hay’s Mammoth (Tall white Mammoth, Ward’s incomparable, Willwatch, Champion of Scotland). Vigoureux pois à rames, atteignant jusqu’à 2 mètres de hauteur ; tige grosse et forte, habituellement ramifiée. Cosses ordinairement réunies par deux, longues, larges, presque carrées du bout, mais très amincies au voisinage du pédicelle ; grain blanc, ridé. Cette variété est tardive, mais la production en est très soutenue, et se prolonge souvent très tard à l’arrière-saison.
John Bull. Très beau pois demi-nain, ridé, à longues et belles cosses ; grain vert. Il est un peu moins tardif que le Mac Lean’s best of all P.
Little gem. Petit pois très nain, de 0m,30 à 0m,40 de haut, vigoureux et ordinairement très ramifié. Les cosses sont assez petites, mais larges, droites, bien pleines ; le grain mûr est pâle, bleuâtre et ridé. Minimum. Pois extrêmement nain, à grain blanc, ridé. Bonne petite variété.
Multum in parvo. Petite variété très naine, de 0m,30 environ de hauteur, ramassée et trapue ; feuillage large, assez ample, d’un vert foncé et bleuâtre. Cosses ordinairement solitaires, courtes et assez larges, amincies vers l’extrémité ; grain vert pâle ou blanc verdâtre à la maturité. Variété assez hâtive.
Nec plus ultra (Payne’s conqueror, Cullingford’s champion. Champion of the world, Late wrinkled green). Très grand pois tardif, dépassant quelquefois 2 mètres de hauteur. Cosses nombreuses, étagées à partir du tiers de la hauteur de la plante, habituellement réunies par deux, longues, larges, assez sensiblement arquées et très amincies du côté de l’insertion du pédicelle. Grain très gros, un peu ovale, vert et ridé à la maturité.
Nelson’s vanguard. Pois ridé demi-nain ; feuillage assez ample. Cosses réunies par deux, de longueur moyenne, mais larges. Variété de même
