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tomate.

duits en très grande abondance, par grappes de trois à six ; et, comme ceux de la T. pomme rouge, ils sont de forme presque exactement sphérique, très pleins et renfermant peu de graines.



TOMATE POMME VIOLETTE.


Synonyme : Tomate acme.
Nom étranger : angl. Acme tomate.


Très belle variété, productive et un peu tardive, présentant quelque analogie avec la T. pomme rose par la couleur et la forme très régulière de son fruit, mais en différant nettement par le volume plus gros de celui-ci et par la teinte plus foncée et presque violette qu’il prend à la maturité. Ordinairement les bouquets ne contiennent que de deux à quatre fruits, de forme très arrondie, mais pourtant un peu plus larges qu’épais.

La variété américaine Criterion tomato diffère des deux précédentes, dont elle reproduit à peu près la couleur, par sa forme ovoïde un peu allongée. Les fruits ont environ 0m,05 de long sur 0m,04 de diamètre transversal.


TOMATE JAUNE RONDE.


Noms étrangers : angl. Green-gage tomato, Yellow plum T.


Cette variété ressemble parfaitement aux tomates pommes, excepté par la couleur de son fruit, qui est d’un beau jaune d’or, presque sphérique, complètement lisse et extrêmement régulier. Les tomates à fruits jaunes sont peu appréciées, au moins en France ; aussi nous bornons-nous à en citer cette seule variété, qui est du reste la plus recommandable.



TOMATE CERISE.


Noms étrangers : angl. Cherry tomato, Red cherry T. all. Kirschförmige rothe Tomate.



Tomate cerise.
Rameau réd. au tiers.

Plante relativement rustique et très productive, vigoureuse, à tige de 1m,20 environ, grosse et forte, très ramifiée, garnie d’un feuillage abondant, bien vert et nullement frisé, commençant à fleurir huit jours plus tard que la T. rouge grosse hâtive. Fruits sphériques ou légèrement déprimés, d’un rouge écarlate, de 0m,02 à 0m,03 de diamètre seulement, réunis en grappes de huit à douze. Une plante bien développée peut en porter plus de vingt grappes, surtout si on les cueille au fur et à mesure de leur maturité.

Cette variété est de moyenne saison ; elle est très productive, malgré le petit volume de ses fruits.