Traité populaire d’agriculture/Végétation

A. C. P. R. Landry

Traité populaire d’agriculture théorique et pratique

Beauchemin & Valois, 1886 (p. 166-167).

CHAPITRE TROISIÈME.

Végétation.

Nous avons défini la végétation l’ensemble des fonctions qui constituent la vie de la plante.

C’est cette vie que nous allons étudier.

Nous verrons fonctionner les différents organes que nous venons de passer en revue.

Une force particulière, inconnue, que nous ne pouvons analyser, que nous ne pouvons pas même définir, mais dont les merveilleux effets établissent l’existence, va tout mettre en œuvre et présider à l’accroissement du végétal confié au sol.

C’est la force vitale.

1^ola graine, la semence de la plante est mise dans la terre ; sous les influences de la chaleur, de l’humidité et de l’air, une petite plante s’y forme : c’est la germination ;

2^ole végétal tire ses aliments de la terre : — absorption ;

3^oces aliments sont charriés depuis les racines jusqu’aux feuilles : — circulation ;

4^ola partie inutile à la nutrition est chassée au dehors ; — transpiration ;

5^ol’air extérieur agit sur la sève et une partie de cet air se combine avec elle : — respiration ;

6^ola sève changée en nouveaux sucs redescend des feuilles aux racines et nourrit toutes les parties de la plante : — assimilation ;

7^ola petite quantité de ces sucs qui est inutile à la nutrition en est séparée pour des usages particuliers ou pour être rejetée au dehors : — excrétions.