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Traité populaire d’agriculture théorique et pratique

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TABLE DES MATIÈRES.

 
Pages.
Généralités 
 9

LIVRE PREMIER.

 15
 15
 15
 16
I. 
Éléments constitutifs 
 19
1o 
Silice 
 19
2o 
Alumine 
 21
3o 
Chaux 
 23
4o 
Magnésie 
 26
5o 
Potasse 
 27
6o 
Soude 
 27
7o 
Oxyde de fer 
 28
8o 
Humus 
 30
9o 
Azote 
 32
10o 
Acide carbonique 
 35
II. 
Éléments dominants 
 36
1o 
Des sols argileux 
 37
2o 
Des sols sableux 
 38
3o 
Des sols calcaires 
 39
4o 
Des sols humifères 
 40
I. 
Densité ou poids spécifique 
 42
II. 
Cohésion, adhérence 
 42
III. 
Perméabilité et capillarité 
 43
IV. 
Hygroscopicité 
 44
V. 
Aptitude à se dessécher à l’air 
 45
VI. 
Faculté d’absorption des gaz 
 46
VII. 
Faculté d’absorber et de retenir la chaleur 
 47
I. 
Égouttement du sol 
 50
1o 
Tranchées ouvertes 
 50
2o 
Rigoles couvertes ou drains 
 52
II. 
Irrigations 
 55
1o 
Irrigation proprement dite 
 56
2o 
Irrigation par submersion 
 56
3o 
Irrigation par infiltration 
 57
I. 
Labours 
 59
1o 
Mode 
 59
2o 
Forme du labour 
 62
3o 
Profondeur du labour 
 67
4o 
Largeur du labour 
 72
5o 
Époque des labours 
 73
II. 
Hersage 
 75
III. 
Roulage 
 78
IV. 
Binage 
 80
V. 
Buttage 
 83
 84
I. 
Amendements siliceux 
 86
II. 
Amendements argileux 
 87
III. 
Amendements calcaires 
 88
1o 
Marne 
 88
2o 
Chaux 
 92
3o 
Plâtras de démolition 
 96
Engrais 
 98
I. 
Engrais animaux 
 98
1o 
Débris d’animaux 
 99
2o 
Engrais liquides 
 100
3o 
Matières fécales 
 100
4o 
Colombine 
 104
II. 
Engrais végétaux 
 106
1o 
Engrais verts 
 106
2o 
Débris végétaux 
 109
III. 
Engrais minéraux 
 111
1o 
Sulfate de chaux ou plâtre 
 112
2o 
Cendres 
 115
3o 
Sel marin 
 119
4o 
Phosphates 
 121
IV. 
Engrais mixtes 
 125
1o 
Des fumiers 
 126
2o 
Des composts 
 139
 142
Défrichement des terrains boisés 
 143
 146
 148
Racine 
 159
Tige 
 162
 164
 166
 167
 168
 169
 169
 170
 171
 175
 175

LIVRE DEUXIÈME.

 179
I. 
Labours 
 182
II. 
Ensemencement 
 183
1o 
La semence 
 183
2o 
Le semis 
 190
3o 
Recouvrement de la semence 
 193
I. 
Rigolage 
 196
II. 
Binage 
 197
III. 
Sarclage 
 198
IV. 
Buttage 
 199
V. 
Clôtures 
 200
 205
I. 
Moisson 
 205
1o 
Coupe 
 206
2o 
Arrachage 
 209
II. 
Dessication 
 211
1o 
En javelles 
 212
2o 
En veillottes 
 214
3o 
En andains 
 216
III. 
Conservation 
 217
1o 
En grange 
 217
2o 
En cave 
 218
IV. 
Battage 
 220
1o 
Égrenage 
 221
2o 
Vannage 
 223
 226
I. 
Du sol dans la formation des prairies 
 227
1o 
Choix du sol 
 228
2o 
Préparation du sol 
 229

II. 
Des plantes dans la formation des prairies 
 230
1o 
Semis 
 231
2o 
Transplantation 
 239
3o 
Croissance spontanée 
 241
I. 
Engrais et amendements 
 243
II. 
Dépaissance 
 245
1o 
Dépaissance d’été 
 245
2o 
Dépaissance d’automne 
 247
III. 
Sarclages 
 248
IV. 
Destruction des animaux nuisibles 
 251
V. 
Autres soins 
 251
 253
I. 
Fauchage 
 253
1o 
Époque 
 254
2o 
Mode 
 256
II. 
Fanage 
 258
III. 
Conservation du foin 
 265
1o 
En grange 
 266
2o 
En meules 
 270
I. 
Nature de la prairie 
 272
1o 
Des prairies artificielles 
 272
2o 
Des prairies naturelles 
 277
II. 
Rendement de la prairie 
 280
 281
I. 
Semis 
 282
II. 
Croissance spontanée 
 282
1o 
Pâturages naturels 
 283
2o 
Pâturages accidentels 
 285
I. 
Époque de la dépaissance 
 291
II. 
Ordre ue de ladépaissance 
 292
1o 
Succession des animaux 
 292
2o 
Alternation des pâturages 
 294
III. 
Nombre des animaux 
 295
IV. 
Modes de dépaissance 
 298

1o 
Pâturage en liberté 
 298
2o 
Pâturage par enclos 
 299
3o 
Pâturage au piquet 
 300
I. 
Blé 
 306
II. 
Orge 
 311
III. 
Avoine 
 314
IV. 
Seigle 
 318
V. 
Maïs 
 321
VI. 
Sarrasin 
 329
VII. 
Fèves 
 333
VIII. 
Pois 
 337
IX. 
Lentilles 
 341
X. 
Vesces 
 343
I. 
Mil 
 346
II. 
Trèfle rouge 
 347
III. 
Trèfle blanc 
 352
IV. 
Trèfle hybride 
 355
V. 
Chou 
 356
I. 
Pommes de terre 
 364
II. 
Betterave 
 374
III. 
Navet 
 382
IV. 
Carotte 
 385
V. 
Panais 
 389
I. 
Lin 
 391
II. 
Chanvre 
 400
I. 
Tabac 
 404
 413
 415
I. 
Conditions naturelles 
 416
II. 
Conditions accidentelles 
 418
I. 
Ameublissement du sol 
 420
1o 
Préparation directe 
 421
2o 
Préparation indirecte 
 423
II. 
Aménagement des engrais 
 424
1o 
Nature du sol 
 425
2o 
Nature des plantes 
 426
III. 
Successibilité des plantes 
 429
1o 
Plantes sympathiques 
 429
2o 
Plantes antipathiques 
 430
 435
FIN DE LA TABLE