Auteur:Matthieu Bonafous

◄ Auteurs B

Matthieu Bonafous

  Fac-similés

  Biographie

  Citations

  Médias

  Données structurées

agronome français spécialisé dans la sériciculture (1793 — 1852)

Œuvres

• Mémoire sur la fabrication du fromage du Mont-Cénis , in Art de faire le beurre et les meilleurs fromages, 1833
• Excursion dans le pays de Gruyères, ou mémoire sur les fromages de cette contrée, in Art de faire le beurre et les meilleurs fromages, 1833

Notices d’autorité	VIAF : 36914956 ISNI : 0000 0001 2128 0089 BNF : cb118926987 SUDOC : 026736950 LCCN : n88132729 GND : 116237562 SBN : SBLV095704 Léonore : 41436 WorldCat : lccn-n88-132729